ZARLOR ATELIER DE PATISSERIE - TRILOGIE DE CHEMIN DE FER

Retour

Accueil | Zarlor | | ZARLOR ATELIER DE PATISSERIE - TRILOGIE DE CHEMIN DE FER

Date(s) :
11/09/2024
28/09/2024
16/10/2024
26/10/2024
13/11/2024
30/11/2024
15/01/2025
25/01/2025

Lieu :
Saint-Gilles

Durée :
3h

Public :
En solo,En famille,Entre amis

Nombre de personne(s) Minimum : 5 // Maximum : 12

Rafraîchissement + visite du jardin + Atelier gourmand + Quizz

Dans le quartier populaire de Carosse, à Saint-Gilles, le chef pâtissier Yann vous apprendra à pâtisser un gâteau traditionnel créole : le chemin de fer.
Avant de mettre la main à la pâte, vous visiterez le jardin créé avec les personnes de l’école de la 2ème chance. Un beau projet pour des produits sains et bio : citronnelle, menthe, basilic... que vous dégusterez dans un bon rafraîchissement offert après la visite.

Soyez attentifs, car à la fin de la journée un quizz sur les épices et huiles essentielles de la Réunion vous attendra ! Place à l'atelier gourmand ! Durant 3 heures, le chef pâtissier partagera ses techniques et astuces pour préparer un chemin de fer traditionnel à la confiture tant apprécié des Réunionnais. Par la suite, vous découvrirez deux versions modernisées : au chocolat au lait parfumé à la cannelle et vanille-géranium.

Vous réaliserez un biscuit roulé, une confiture maison, une ganache au chocolat, une crème au beurre vanille géranium et vous ferez parler votre créativité pour décorer votre chemin de fer.

Venez vivre une expérience gourmande et conviviale et repartez avec votre réalisation et la fiche recette.

Ce que je prévois : Une tenue confortable et décontractée avec des chaussures fermées. Yann vous fournira le tablier, la charlotte et le torchon, ainsi que tout le matériel pour pâtisser comme un chef !

Lire les conditions générales de vente des Zarlor

Tarifs

52€ (Enfant à partir de 12 ans)

Chargement en cours...

Si vous rencontrez un souci pour le paiement de votre réservation en ligne, n'hésitez pas à nous appeler au
02 62 42 31 31