UNE JOURNÉE À SAINT-GILLES-LES-BAINS : 6 IDÉES POUR PROFITER DE LA VILLE À PIED

Et si on posait la voiture pour flâner à pied le temps d’une journée à Saint-Gilles les Bains ?
Avec ses plages, ses bars, ses restaurants, ses boutiques et ses activités nautiques, la station balnéaire animée de la côte Ouest est un incontournable qui regorge de petites pépites !

Nous vous avons concocté un joli programme pour une escapade réussie en famille, entre amis ou en amoureux.

Préparez une tenue de sport, une tenue de plage, et c’est parti pour une journée sur le littoral ensoleillé de la côte Ouest de La Réunion ! 

8 h - Marche sur la plage des Brisants (ou footing pour les plus motivés)

Un réveil tonique, dans un cadre exceptionnel pour bien commencer la journée ! 
On gare la voiture sur le parking des Brisants, avant d’entamer notre marche matinale au bord de l’eau, sur le sable blanc tout chaud.

On adore la plage le matin, car elle est presque déserte, hormis quelques joggers et les premiers plagistes qui viennent prendre leur dose journalière de soleil. 

Au bout du premier kilomètre, au niveau de l’Hermitage, on aperçoit la barrière de corail se dessiner, on peut alors se mettre à l’eau en toute sécurité. On enchaîne avec une marche aquatique dans les eaux turquoise du lagon, il parait que c’est bon pour la circulation sanguine, on aurait bien tort de s’en priver, surtout dans un paysage aussi paradisiaque !

30 minutes plus tard, on fait demi-tour pour regagner la plage des Brisants, et après une douche rafraîchissante, on se dirige vers le centre de Saint-Gilles, en passant par le port de plaisance. 

Avec ce parcours, comptez 7 kilomètres aller-retour jusqu’à la passe de l’Hermitage.

9 h 30 - Petit-déjeuner de sportif au Blend café

Marcher dans le sable n’est pas de tout repos, et après cette mise en jambes, on a bien mérité un petit-déjeuner de sportif pour reprendre des forces ! 

On s'attable en terrasse du Blend Café, sur la rue principale de Saint-Gilles les bains, ce Salad Bar healthy sert des petits-déjeuners jusqu’à 11 h.

Le Blend propose 5 formules différentes et il y en a pour tous les goûts, du traditionnel pain grillé, à l’omelette au jambon, en passant par l’Acaï Bowl, sans oublier les viennoiseries.
La formule comprend une boisson chaude et un jus de fruits frais. Pour accompagner notre omelette, on se laisse tenter par “L’ELIXIR” un jus préparé à l’extracteur avec ananas, carotte, citron, curcuma, gingembre, orange pomme. Nous voilà requinqués ! 

10 h 30 - Balade bucolique dans la Ravine Saint-Gilles

On est d’humeur sportive ce matin (promis on se reposera cet après-midi), alors après avoir fait le plein d’énergie, on poursuit notre journée avec une balade bucolique dans la Ravine Saint-Gilles. 
Vous serez surpris par la quiétude de ce sentier très peu connu et facile d’accès, qui contraste complètement avec l’agitation du centre de la station balnéaire.

En sortant du Blend, on se dirige vers la droite, en restant sur la rue du Général de Gaulle.
Le sentier commence au niveau de la place de la baleine, un peu avant l’arrêt de bus des Roches Noires. 

On remonte le cours d’eau de la ravine Saint-Gilles accompagnés par le chant des oiseaux, on prend tout notre temps pour admirer la richesse de la végétation. Papyrus, songe, rose de bois, larme de la vierge, moufia et bien d’autres espèces végétales bordent ce sentier si paisible.

Après 3 franchissements de ravine (un peu glissant, soyez prudents) et 20 minutes de marche, on arrive au Verger Bottard. Un célèbre docteur du 19e Siècle reconnu pour ses remèdes à base de plantes médicinales. 

12 h - À la découverte des spécialités de la mer au Ti Mahi Mahi

Cette parenthèse ressourçante nous aurait-elle ouvert l’appétit ? Nous partons déjeuner au Ti Mahi Mahi, les amateurs de poisson seront ravis.

Le restaurant affiche souvent complet, et pour cause, il se murmure que leur tartare serait l’un des meilleurs de La Réunion. Alors, si vous souhaitez découvrir les spécialités de la mer, c’est au Ti Mahi Mahi que ça se passe, mais pensez à réserver (ou prendre à emporter) ! 

Concoctés avec des produits locaux et de saison, tels que la mangue, ou l’avocat, les tartares sont accompagnés de crudités et d’un irrésistible riz vert servi froid (dont la recette est secrètement gardée).

En fonction des jours et de la pêche, vous pourrez y déguster des poissons de l’Océan Indien comme la dorade coryphène, le marlin, le thon banane, albacore ou big eyes, fraîchement pêchés au large de Saint-Gilles.

Si vous avez du mal avec le poisson cru, il y a aussi des brochettes, et du filet de poisson.

14 h 30 - Sieste sur la plage des Roches Noires

Après s’être régalés avec ce bon poisson frais marié aux saveurs locales, on prend le temps de flâner sur le Port de Plaisance en se dirigeant vers la plage. 

Cet après-midi, on active le mode Chill, avec une sieste digestive sur la plage des Roches Noires.
On pose notre serviette sur le sable fin avant de se badigeonner généreusement de crème solaire (bio de préférence, pour préserver les fonds marins).
Allongés à l’ombre du parasol, on se laisse bercer par le bruit des vagues en appréciant le doux parfum des embruns.

Si vous souhaitez vous baigner, tenez compte bien évidemment des drapeaux hissés tous les jours par les MNS présents sur la plage. Vous pouvez consulter la météo des plages, ici, avant de partir !

17 h - Coucher de soleil à l’Esplanade des Roches Noires

On ne peut pas passer une journée dans l’Ouest sans terminer par un coucher de soleil.
On s’installe à L’Esplanade, ce restaurant, bar, glacier a récemment ouvert sur le front de mer de Saint-Gilles les Bains.

Avec son emplacement privilégié sur l’esplanade des Roches Noires, sa terrasse ombragée surplombant la mer, et sa salle de restaurant à l’étage avec une vue panoramique sur l’océan, c’est le spot parfait pour clôturer cette journée en beauté.

Sous la lumière douce et chaude de la fin de journée, on est aux premières loges pour contempler le coucher de soleil, autour d’une assiette de tapas ou d’une glace artisanale pour les becs sucrés.